Authentic

ブロッコリーを挟んだバーガーは、ひと目で気になる変化球。それでいて、Authenticで実際に注文した人の感想には、ブロッコリーの歯ごたえとチーズのコクが肉の旨みに重なるという声があり、意外性だけで終わらない組み合わせとして選ばれています。一方で、別の注文者はブロッコリーの主張は控えめで、肉やソースの味わいの中に食感を楽しむ印象だったと記しています。具材の個性を前面に求めるより、いつものバーガーに食感の違いを加えたいときに試したい一品です。

肉そのものをしっかり味わうなら、チーズバーガーも候補に。注文した人からは、粗挽きのパティの力強い食感や肉の旨み、香ばしいバンズに、チーズとレタス、トマトが加わるバランスが伝えられています。ベーコンチーズバーガーでは、細かく切ったベーコンをカリッと焼いた食感と、肉の存在感、野菜やソースのまとまりを挙げる感想も。定番のチーズバーガーと比べ、ベーコンの風味や食感を加えたいときに選び分けられます。

メニューにはアボカドやチリ、エッグのバーガーも並び、ピーチ＆チーズバーガーを夜に注文し、エビスビールと楽しんだ人もいます。ランチにもディナーにも利用できる店なので、まずは王道の肉とチーズから、次はブロッコリーやピーチの組み合わせへと、好みに合わせて選ぶ楽しみがあります。